OKV2024.5
Een nieuwe tractaet, ghenaemt dat Batement van recepten is een vertaling van een zestiende-eeuws Italiaans boekje met alledaagse, praktische info dat lange tijd razend populair was. Maar hoe keek men er in die tijd naar? Wendy Wauters maakte een boekbespreking zoals die toen, bij de Nederlandse vertaling uit 1546, had verschenen kunnen zijn.
Na twintig jaar wachten is het een feit: de Italiaanse bestseller is eindelijk in het Nederlands beschikbaar. Dat Batement van recepten is in handzaam zakformaat uitgegeven door de Antwerpse drukker Hans de Laet. Hij opteerde voor een vlot leesbare, degelijke gotische letter en liet grafische opsmuk achterwege. Het boekje staat dan ook zeer democratisch geprijsd. Zelfs een ongeschoolde arbeider heeft het bedrag op hooguit enkele dagen bij elkaar gespaard.
De titel spreekt voor zich: als lezer krijg je een ‘vermakelijke vertoning van recepten’ voorgeschoteld. De 258 recepten, onderverdeeld in drie hoofdstukken, omvatten alles wat je maar kan wensen om het leven veilig en vrolijk door te komen. Gaande van gortdroge huishoudmiddeltjes, grollen om met vrienden uit te halen tot enkele mysterieuze secreten waarvan we de werkzaamheid graag in het midden laten.